JORNADA DE VINS DE LA D.O. L'EMPORDA
|
Aquest dilluns 7 de maig vam tenir el privilegi de ser convidats a un tast de vins de l'empordà seguida pel sommelier Josep Roca.
Vam provar vins elaborats amb varietats típiques empordaneses. Després vam poder degustar vins de la Empordà dels diferents cellers. 
|
|
LINKS LLEVATAPS
Diumenge 26 de Febrer_Concert PULPOPOP.
|
El diumenge 26 toquen els PULPOPOP a l'auditori de girona i els tindrem compartint el dinar amb nosaltres.Tenim preparat un plat de pop deliciós en el seu honor i un regal especial per al que s'animi a provar-ho.
www.pulpopop.com El Punt |
|
Sopar Maridatge / 22 febrer.
|
El menú consistirà en 5 plats que acompanyen 5 vins de Vinyes dels Aspres.
Oriol Rosat_ Amanida de meló amb sal em pernil Blanc dels Aspres_ Ravioli de rap amb allioli de codony Oriol negre_Favetes saltejades amb llagostins i coco S `Alou_ Guatlla amb salsa de xocolata Vi dolç de Panses_ rectangular de caramel i fruits secs farcit amb gelat deidiazábal |
|
El LLEVATAPS AL GIRONA10.
Proximament publicarem el menú i les tapes.
nou vi a la carta del llevataps. Coma Fredosa 2008
Es tracta d'un vi de la vinya Hugas de Batle, que ha estat presentat fa poques setmanes. 55% Cabernet sauvignon i 45% Garnatxa negra.
Un dels cupatges més importants en les varietats negres de tot el món per la bona harmonia dels tanins, la persistència i la longevitat del Cabernet Sauvignon amb la finura, l’elegància i el cos de la Garnatxa Negra de llarga tradició a l’Empordà.
Vermell fosc, ribet lilós, elegant color com correspon al terra de pissarres. Aroma elegant del pas del temps, de fons afruitat que recorda les mermelades de maduixa i de tocs especiats de records dolcencs com la vainilla o la canyella. Paladar profund, vinós de clima càlid però suau ben compensat amb l’acidesa i els tanins suaus gairebé dolços. Paladar mig fós entre l’entrada i el final de boca com correspon als vins de les grans zones. Fusta amargantosa refrescant típica d’un gran vi fruit d’una gran vinya.
http://www.cellerhugasdebatlle.com/els-nostres-vins
Un dels cupatges més importants en les varietats negres de tot el món per la bona harmonia dels tanins, la persistència i la longevitat del Cabernet Sauvignon amb la finura, l’elegància i el cos de la Garnatxa Negra de llarga tradició a l’Empordà.
Vermell fosc, ribet lilós, elegant color com correspon al terra de pissarres. Aroma elegant del pas del temps, de fons afruitat que recorda les mermelades de maduixa i de tocs especiats de records dolcencs com la vainilla o la canyella. Paladar profund, vinós de clima càlid però suau ben compensat amb l’acidesa i els tanins suaus gairebé dolços. Paladar mig fós entre l’entrada i el final de boca com correspon als vins de les grans zones. Fusta amargantosa refrescant típica d’un gran vi fruit d’una gran vinya.
http://www.cellerhugasdebatlle.com/els-nostres-vins
Menú FiresDes del dia dijous 27 al diumenge 6 de novembre tindrem un menú amb aperitiu, tres entrants, un segon a escollir i postres per 27.
I maridatge (cava, vi blanc i vi negre) per 32 euros. |
|
Escriviu els vostres comentaris a Tripadvisor
TAST DE VINS CELLER MAS LLUNES AMB MARIDATGE . DIMARTS 18 D'OCTUBRE
La nit del dimarts 18 d'octubre al restaurant Llevataps realitzarem un tast de vins del celler Mas Llunes i un sopar maridatge.
Ens explicaran les característiques dels vins i com es combinen amb els àpats.
El menú maridatge es podrà degustar durant tota la setmana per al sopar.
Reserva prèvia. Places limitades.
Ens explicaran les característiques dels vins i com es combinen amb els àpats.
El menú maridatge es podrà degustar durant tota la setmana per al sopar.
Reserva prèvia. Places limitades.
EL LLEVATAPS A LA ASSOCIACIO D'HOSTALERIA
http://www.gironahostaleria.com/cat/associats-detall.asp?id_associat=375
REVETLLA DE SANT JOAN AL LLEVATAPS
El llevataps us convida a celebrar la revetlla de sant joan amb nosaltres i gaudir del nostre magnífic menú.
Plaça de l'Oli N°1, baixos, 17004, Girona / Telèfon: +34 972099112 / Mòbil: 626499959 / Mail: llevataps.restaurant@gmail.com
